Kulinarische Events
Unser Gänsemenü
vom 02. November bis 19. Dezember 2021
Knusprig gebackenes Weißbrot mit leckerem Gänseschmalz
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Knackiger Feldsalat mit Kartoffeldressing,
gerösteten Speckwürfelchen
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Ofenfrischer Gänsebraten aus Brust und Keule, dazu ein feiner Bratapfel,
leckeres Apfelrotkohl und hausgemachte Kartoffelklöße
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Winterlich hausgemachtes Bratapfel-Parfait mit Zwetschkenröster
Reservieren Sie gleich Ihren Tisch per Telefon 06092 – 6070
Wild & Wein Wochen
Der kulinarische Herbst im Spessart-Mainland
“Waidmanns Heil”
Wildschweinbraten an feiner Soße mit hausgemachten Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
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“Försterbraten”
Zarter Braten vom Kirschkalb an feiner Soße dazu Preiselbeeren und hausgemachte Butterspätzle, gemischter Salat
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Medaillons vom Wildschweinrücken im Speckmantel mit gebratenen Pfifferlingen dazu Mandelbrokkoli und Kartoffelrösti