Auszug aus unserer Speisekarte

Passend zur Saison verwöhnen wir Sie mit regionalen bis mediterranen Köstlichkeiten.
Ein kleiner Einblick in unsere aktuelle Speisekarte.

Vorweg

Leckerer Räucherlachs an knackigem Feldsalat dazu frisches BaguetteTrennungslinie

Ausgekocht

Dreierlei Süppchen    Lassen Sie sich überraschen?!Trennungslinie

Vegetarisches und Salat

"Pasta Primavera"

Knackiges frisches Gemüse und Penne in fruchtiger Tomate dazu ein kleiner bunter Salatteller

Salatteller „Pute“

verschiedene Salate mit knackigen Blattsalaten, Streifen von gebratener Putenbrust dazu ofenfrisches KnoblauchbrotTrennungslinie

Aus dem Fischernetz

"Kross & Barsch"

Zanderfilet in Knoblauchbutter kross auf der Haut gebraten, flambiertes Gemüse und Salzkartoffeln

"Von der Müllers Tochter"

Zarte Filets von der Spessartforelle in Butter gebraten dazu Petersilienkartoffeln und kleiner bunter SalatTrennungslinie

Regionales

"Aus dem Ofen"

Schweinebraten an sanfter Kümmelsoße dazu selbstgemachte Klöße und Apfelrotkohl

"Gesottenes"

Leckeres Siedefleisch vom Ochsen, dazu pfiffige Meerrettichsoße, Salzkartoffeln, Preisebeeren und kleiner bunter SalatTrennungslinie

Wild auf Wild

"Försterbraten"

Geschmortes vom Hirschkalb an lieblicher Wachholdersoße,selbstgemachte Butterspätzle Preiselbeeren und bunter Salat 

Aus der Pfanne

"Fit & Schlank"

Saftig gebratenes Rumpsteak vom fränkischen Rind mit selbstgemachter Kräuterbutter an frischen Salaten

"Schweizer Schnitzel"

Zartes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in feiner Soße und Käse überbacken dazu Pommes frites und gemischter SalatTrennungslinie

Noch was Süßes

"Winterzauber"

Cremiges Bourbon Vanilleeis mit heißen Zimtkirschen und Sahnehaube

"Nussknacker"

Cremiges Nuss-, Schokoladen- und Bourbon-Vanilleeis mit gebrannten Nüssen und SchlagsahneTrennungslinie

Vesperkarte

Käseplatte

verschiedene Käsesorten, bunt garniert mit Bauernbrot und Butter

Landschinkenplatte

selbstgeräucherter roher Schinken, reich garniert mit Bauernbrot und Butter

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten Restaurant


Warme Küche:

von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und
von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Vesperkarte ab 14:30 Uhr sowie Kaffee und hausgebackene Kuchen und Torten.